دراما الحياه
عزيزي انت الان برتبة زائر في منتدانا المحبوب دراما الحياه والزائر لا يتمتع بما يتمتع به صاحب البيت فهيا انضم معنا لاسرتنا وسارع بالتسجيل للدخول في المنتدي
دراما الحياه
عزيزي انت الان برتبة زائر في منتدانا المحبوب دراما الحياه والزائر لا يتمتع بما يتمتع به صاحب البيت فهيا انضم معنا لاسرتنا وسارع بالتسجيل للدخول في المنتدي
دراما الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي دراما الحياه منتدي شامل يحتوي علي كل جديد من البرامج والافلام العربيه والاجنبيه والاغاني والكليبات والاسلاميات والقراّن الكريم وكل مايخص المرأه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام نواف

ام نواف


انثى عدد الرسائل : 25
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 28/11/2008

طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور   طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Emptyالخميس ديسمبر 10, 2009 1:40 am




بالصور والشرح طريقة عمل برياني اللحم
المقادير :
2 كيلو لحم .
6 أكواب أرز .
4 طماطم .
3 بصلات .
3 بطاطس .
صلصة طماطم - زبادي .
زعفران
بهارات

الطريقة :
1- يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويغسل
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Icon
2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة ، ويضاف الملح والفلفل والليمون ،
وتأكدي من إزالة الفقاعات التي تتجمع في الأعلى
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-0f6a2eb7e9
بينما يغلي اللحم تقطع الخضروات إلى قطع صغيرة
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-e33d702302
- يغسل الأرز ويترك جانباً
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-5ade2635e2
في هذه الأثناء يكون اللحم نضج

طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-43a3f6baef
6- يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبياً
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-102a1164c5
- يضاف اللحم ويخلط مع البصل
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-bbdf83140b
تضاف إلى البصل واللحم كل من : 3 ملاعق صغيرة بهارات ،
2 ملعقة من الكركم وملعقة واحدة صغيرة من الفلفل
الأحمر وملعقة واحدة صغيرة كزبرة
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-8d4a090bbb
يضاف الزبادي ويخلط كما في الصورة

طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-9b3982c7c2
ثم يضاف البطاطس و الطماطم المقطعة و بقية الخضروات وتخلط
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-f2bf155f01
يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق
يضاف معجون الطماطم ويخلط ثم يترك مغطى لمدة 10 دقائق
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-791601618e
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-6fb25d9c80

خلال هذه الفترة يسلق الأرز حتى يكون نصف نضج
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-3e2c9fb535

ضعي نصف الأرز في وعاء أكبر
ثم ضعي خليط اللحم فوق الأرز
ضع نصف الأرز الأخر فوق الخليط وهكذا سيكون لديك ثلاث
طبقات فوق بعض الأرز ثم اللحم ثم الأرز ثم أضيفي الزعفران المنقوع على سطح الأرز
يغطى القدر بالألمنيوم ويطبخ لمدة ( 10 - 20 دقيقة ) على نار هادئة
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-390cb69518
عندما ينضج الأرز يغرف الأكل في
الأطباق مع إضافة شرائح البصل المقلي وبيض مسلوق
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Maas-51f8cef0e7
وصحه وعافيه





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العاشقه




انثى عدد الرسائل : 91
العمر : 49
تاريخ التسجيل : 28/11/2008

طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور   طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور Emptyالسبت ديسمبر 12, 2009 7:04 am

طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور 879639520
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الارز البرياني .... بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل التلبينه
» طريقه تعطير المناطق الحساسه
» المقلوبه بالصور
» بيتزا بالصور المتحركه
» كيكات فرنسيه بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دراما الحياه :: المرأه والاسره والطفل :: مطبخ حواء-
انتقل الى: