[tr][td][/td][/tr][tr][td class=hr colspan="2"]هريسة بالوز بمناسبة شهر رمضان الكريم [/td][/tr][tr][td colspan="2"]المقادير
6 كاس سميد
1ونص كاس سمن او زبده
2 كاس سكر ناعم
2ونص كاس ماء او لبن
2 ملعقه صغيره خمارة( حسب الذوق)
2 ملعقه كبيره طحينية
3 كوب شاربات
للزينه ( لوز)
الطريقه
*نخلط السميد و الخمارة والزبده او السمن
*اذا استعملنا ماء نذوب السكر فيه اما اذا لبن فنضيفه مع السكر الى السميد ونخلطها جيدا
*ندهن صينية مستديرها قطرها 35 سم بالطحنيه ونصب فيها هذه العجينه ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر
وتقطع او تعمل خطوط بالسكين
*تدخل فرن 210 شديد الحرارة وتترك لمده نص ساعه في الوسط طبعا حتى يتلون اطراف الصينيه ثم نحمر الوجه
قليلا
*نضع الشاربات عليها وهي ساخنه وتترك لتبرد وتقطع ويرش الللوز او القاوقاو المهرمش على وجهها الذهبي
بالعافية
[/td][/tr]
موضوع: هريسة بالوز بمناسبة شهر رمضان الكريم 
مشكوووووووووووووووور علي المجهود